NUR KURZE ZEIT: SAISONBIER VOM FASS
MAIBOCK
Heller Bock 6,2 %, 20 BE, 16,1 °P — 0,3 L / 0,5 L
4,80 / 6,90
Sonnengelb funkelnd vertreibt unser Maibock endgültig den Winter und eröffnet die Freiluft-Saison. Mit feinen Karamellnoten, zart blumigem Duft und zitroniger Frische linst er schon ein bisschen Sommer. Er wird auch Frühlings- oder heller Bock genannt und nur einmal im Jahr gebraut!
LEMKE BIERE – UNSERE KLASSISCHEN
BERLINER PERLE
Helles Lager, 4,9 %, 23 BE, 11,9 °P — 0,3 L / 0,5 L / 10,0 L Tischfässchen
4,00 / 5,90 / 99,00
BOHEMIAN PILSNER
Bohemian Pilsner, 5,0 %, 35 BE, 12,5 °P — 0,3 L / 0,5 L
4,00 / 5,90
ORIGINAL
Dunkles Lager, 5,4 %, 26 BE, 13,2 °P — 0,3 L / 0,5 L
4,00 / 5,90
WEIZEN
Helles Hefeweizen, 5,5 %, 15 BE, 13,2 °P — 0,3 L / 0,5 L
4,50 / 5,90
LEMKE BIERE – UNSERE INTERNATIONALEN
030 BERLIN PALE ALE
American Pale Ale, 5,0 %, 30 BE, 12,5 °P — 0,3 L / 0,5 L
4,50 / 6,50
INDIA PALE ALE
India Pale Ale, 6,5 %, 60 BE, 15 °P — 0,3 L / 0,5 L
4,80 / 6,90
HOPFENWEISSE
Weizenbock IPA, 7,0 %, 40 BE, 16 °P — 0,3 L / 0,5 L
4,80 / 6,90
SPREE COAST IPA
West Coast IPA, 6,9 %, 75 BE, 16 °P — 0,33 L Fl.
4,60
BLACK RYE IPA
Black India Pale Ale, mit Roggenmalz gebraut, 7,5 %, 75 BE, 23 °P — 0,33 L Fl.
5,50
IMPERIAL IPA
Imperial India Pale Ale, 10 %, 75 BE, 23 °P — 0,33 L Fl.
6,90
DIE BIERPROBE
6 unserer Biere mit Beschreibung auf einem Tasting-Board — 6 x 0,1 L
11,00
LEMKE BIERE – UNSERE ORIGINAL BERLINER WEISSE
Diese echt Berliner Sauerbier-Spezialität wurde zu ihrer Blütezeit in der ganzen Stadt ausgeschenkt und soll von Napoleons Truppen bewundernd als „Schaumwein des Nordens“ bezeichnet worden sein. Wir geben Berlin sein Original zurück: natürlich sauer – und definitiv ohne Sirup!
BUDIKE WEISSE
Berliner Weiße nach traditioneller Brauart, Flaschengärung,
pur und lecker ohne Sirup, 3,5 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.
4,00
KIRSCH WEISSE
Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf echten Kirschen gereift, 4,0 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.
4,90
HIMBEER WEISSE
Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf echten Himbeeren gereift, 3,5 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.
4,90
WALDMEISTER WEISSE
Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf echtem Waldmeister gereift, 4,0 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.
4,90
BERLINER EICHE
Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf Eichenholz gereift, 3,5 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.
4,90
LUISE – KÖNIGLICHE WEISSE
Imperial Berliner Weiße, also als Starkbier, nach traditioneller Brauart und in der Flasche gereift, 8 %, 3 BE, 18,1 °P — 0,75 L Fl.
29,00
Alle Lemke-Biere gibt es auch in Flaschen “to go” zum Mitnehmen für Zuhause oder zum Verschenken!
132 BARREL AGED SERIES
Ihre Herstellung erfordert handwerkliches Können, viel Erfahrung, Geduld und ein Stück weit Intuition. Biere unserer „132 Barrel Aged Series“ reifen auf neuen oder unterschiedlich vorbelegten Fässern, z. B. Whiskey, Cognac, Tequila oder Rum.
DOLIO
Imperial Stout – French Oak Barrel Aged, 12 %, 70 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
auf neuen Fässern aus französischer Eiche gelagert
8,50
MISCE | BARREL BLEND
Imperial Stout Barrel Blend, 12,5 %, 70 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
zunächst auf unterschiedlich vorbelegten Fässern gereift (z.B. Tequila, Cognac, Sherry, Rum, Whiskey) und dann geblendet
12,50
CUPAM
Imperial Stout – Rye Whiskey Barrel Aged, 14 %, 70 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
auf Fässern gelagert, in denen zuvor Roggen-Whiskey reifte
11,50
VINUM
Barley Wine – Rye Whiskey Barrel Aged, 13,5 %, 60 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
auf Fässern gelagert, in denen zuvor Roggen-Whiskey reifte
11,50
BYEAST
Harvest Ale – Wild Style Blend, 7 % — 0,33 L Fl.
Bittereinheiten und Stammwürze variieren je nach Edition
12,50
LEMKE – ALKOHOLFREI
030 ALKOHOLFREI (Pale Ale Style)
alkoholfreies Bier im Stile unseres 030 Berlin Pale Ale — 0,33 L Fl.
4,80
BERLINER PERLE ALKOHOLFREI
alkoholfreies Bier im Stile unserer Berliner Perle (Helles) — 0,33 L Fl.
4,40
FREMDBIERE – ALKOHOLREDUZIERT
ALSTER / RADLER
0,3 L / 0,5 L
3,90 / 5,70
JEVER FUN
Pilsner, alkoholfrei — 0,33 L Fl.
4,30
BRAUMEISTER KRAFTMALZ
alkoholfrei — 0,33 L Fl.
4,30
SCHNEIDER WEISSE
alkoholfrei, naturtrüb — 0,5 L Fl.
5,50
MÆLT HARD SELTZER natürlich fermentiert
Spritzig, überraschend leicht und einzigartig frisch: MAELT Hard Seltzer wird nur aus Wasser, Traubenzucker und Hefe auf natürlichem Wege fermentiert und mit Aromen aus echten Früchten veredelt. Eiskalt on the rocks serviert – die vollkommen neue Art des alkoholischen Genusses!
LIMETTE
4,5 % | 0,33 L Dose
4,90
INGWER-GRAPEFRUIT
4,5 % | 0,33 L Dose
4,90
GUARANA
4,5 % | 0,33 L Dose
4,90
HOLUNDER
4,5 % | 0,33 L Dose
4,90
LONGDRINKS (mit 4 cl Spirituosen)
HIMBEER SPRITZ
Himbeer Weisse (Berliner Weiße mit Himbeeren, 3,5 % vol.), Aperol, Limettensaft
10,50
GIN TONIC
9,90
WODKA LEMON
9,90
BACARDI COLA
9,90
WHISKEY COLA
9,90
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
COCA COLA, COCA COLA ZERO
0,2 L / 0,4 L
3,50 / 4,90
FANTA, SPRITE oder SPEZI
0,2 L / 0,4 L
3,50 / 4,90
FASSBRAUSE
0,2 L / 0,4 L
3,50 / 4,90
TAFELWASSER
0,2 L / 0,4 L
3,20 / 4,40
SPREEQUELL still oder mit Kohlensäure
0,75 L Flasche
6,50
SCHWEPPES TONIC WATER
0,2 L Flasche
3,90
APFELSAFT
naturtrüb — 0,2 L / 0,4 L
3,50 / 4,90
ORANGENSAFT
0,2 L / 0,4 L
3,50 / 4,90
RHABARBERSAFT
0,2 L / 0,4 L
3,80 / 5,20
SCHWARZE JOHANNISBEERE
0,2 L / 0,4 L
3,50 / 4,90
MARACUJASAFT
0,2 L / 0,4 L
3,50 / 4,90
ALLE SÄFTE AUCH ALS SCHORLE
0,2 L / 0,4 L
3,50 / 4,90
WEIN & SEKT
GRAUBURGUNDER
Pfalz | Weißwein | trocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe
7,50 / 16,90
RIESLING
Rheingau | Weißwein | trocken — 0,2 L Glas/ 0,5 L Karaffe
7,00 / 16,50
PORTUGIESER WEIßHERBST
Rheinhessen |Rosé | halbtrocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe
6,00 / 14,50
SPÄTBURGUNDER
Baden | Rotwein | trocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe
6,50 / 15,50
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
Italien, Cantina Tollo | Rotwein | trocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe
6,50 / 15,50
WEINSCHORLE
0,2 L Glas
6,50
PROSECCO
0,1 L Piccolo / 0,75 L FL
5,00 / 35,00
SEKT
trocken, 0,75 FL
39,00
HEISSE GETRÄNKE
Wir beziehen die Kaffeebohnen direkt von der “Berliner Kaffeerösterei”. Seit 1999 verarbeitet die Manufaktur edlen Rohkaffee aus direktem Handel von Kaffeebauern aus aller Welt. Die Bohnen werden schonend in der Trommel geröstet, mit Zeit und Fingerspitzengefühl – für einen herausragenden Geschmack.
KAFFEE CREME
große Tasse
4,20
MILCHKAFFEE
große Tasse
4,90
ESPRESSO
Tasse
2,90
CAPPUCCINO
Tasse
4,50
LATTE MACCHIATO
Glas
4,90
KAFFEE HAG
entkoffeiniert, große Tasse
4,20
HEISSE SCHOKOLADE MIT SAHNE
große Tasse
5,00
TEE
verschiedene Teespezialitäten aus dem Hause Ronnefeldt, Glas
4,00
GLÜHWEIN (saisonal)
Glas
4,90
HEISSER GROG (saisonal)
Glas
5,00
SPIRITUOSEN (2 cl)
OBSTLER
4,20
WILLIAMSBIRNE
4,50
LINIE AQUAVIT
4,50
SAMBUCA
4,00
JÄGERMEISTER
4,20
RAMAZZOTTI
4,20
WHISKEY
5,00
ADLER VODKA
4,50
MAMPE
Halb & Halb
4,20
BERLINER LUFT
4,20
GILKA KÜMMEL
4,50
SPEISEN
MONTAG = HAXEN-TAG
Immer montags geht es bei uns richtig deftig zu: Genießt unsere krosse Haxe aus dem Ofen und dazu 0,5 L Berliner Perle (Helles) frisch gezapft vom Fass zum unschlagbaren Kombo-Preis.
HAXE & BIER
Knusprige Schweinshaxe aus dem Ofen, Sauerkraut und Kartoffelklöße, hausgemachter IPA -Senf &
0,5 L Berliner Perle (Helles) frisch vom Fass
24
ERDBEER & SPARGELZEIT AM SCHLOSS
ERDBEER-BOWLE
hausgemacht, 0,3 l
7,90
SPARGELCREMESUPPE
mit Spargel, Croûtons & frischen Kräutern
- auf Wunsch mit gebeiztem Lachs
7,90
10,90
SPARGEL-ERDBEER-SALAT
knackiger Spargel, Erdbeeren, Rucola, geröstete Walnüsse & Minz-Vinaigrette
12,90
SPARGEL IM LACHSMANTEL
überbacken in Orangen-Hollandaise, Dillkartoffeln
31,90
300 g SPARGEL
Butter oder Hollandaise, dazu Salzkartoffeln
- mit Rührei
- mit italienischem Landschinken, 10 Monate gereift
- mit Schnitzel “Wiener Art”
21,90
23,90
26,90
27,90
VANILLE-EIS
mit marinierten Erdbeeren & Sahne
7,90
DIE BIERPROBE
6 unserer Biere mit Beschreibung auf einem Tasting-Board — 6 x 0,1 L
9,00
in Kombination mit einem Spargel-Gericht
SÜPPCHEN
KARTOFFELSUPPE
mit viel Gemüse & Landbrot
- auf Wunsch mit Knacker
7,00
9,00
LINSENSUPPE SÜSS-SAUER
mit Wiener Würstchen vom Schwein
8,50
WIRTSHAUS-KLASSIKER
LEMKES BIERGULASCH VOM WEIDERIND
geschmort und verfeinert mit unserem Lemke Original, Böhmische Knödel & Salat
18,90
ZWIEBELROSTBRATEN
mit geschmelzten Zwiebeln, Butterspätzle & Salat | Rind
25,00
EISBEIN BERLINER ART
auf gelbem Erbs- und Kartoffelpüree und Sauerkraut | Schwein
19,50
FISH ‘N’ CHIPS
mit hausgemachter Remoulade
16,00
STEAK ,,AU FOUR”
Schweinerückensteak, mit Würzfleisch & Bergkäse überbacken, Pommes Frites & Salat
18,50
SCHNITZEL WIENER ART
knusprig-golden ausgebacken, mit Preiselbeeren, Pommes Frites & Salat | Schwein
- auch als vegane Variante erhältlich
17,90
16,00
SPINATKNÖDEL
Hausgemachte Spinat-Käseknödel in brauner Butter mit geschmorten Tomaten, Parmesanspänen auf Rucola
14,90
HERZHAFTE KÄSESPÄTZLE
mit Bergkäse & gemischtem Salat
- optional mit Bauernspeck
14,90
16,80
BERLINER PFLICHT
KUTSCHERPLATTE
Kasseler, Bierbratwurst, Knacker mit Sauerkraut & Bratkartoffeln
17,90
LEMKE BOULETTE
mit hausgemachtem Kartoffelsalat (Öl & Essig)
10,90
KÖNIGSBERGER KLOPSE
mit Kartoffelstampf, Kapernsauce und Rote-Bete-Salat
17,50
GERÖSTETE BLUTWURST
aus der Blutwurstmanufaktur, mit Kartoffelstampf, Sauerkraut und Apfelspalten
16,50
LEICHT UND LECKER
LEMKES CEASAR SALAT
Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, dazu Ceasar-Dressing, Parmesansplitter und Brezel-Croûtons
15,50
FLAMMKUCHEN ELSÄSSER ART
mit Schmand, Speck und Zwiebeln
- optional mit Käse
11,00
13,00
FLAMMKUCHEN CHARLOTTE
mit Babyspinat, Walnüssen und Blauschimmelkäse
13,50
GANZER CAMEMBERT
im hausgemachten Bierteig ausgebacken, Preiselbeer-Birne, dazu Salat & Landbrot
13,00
SÜSSER ABSCHLUSS
KAISERSCHMARRN – perfekt zum Teilen
mit Zwetschgenkompott und Bourbon Vanilleeis
13,00
HEISSE LIEBE
heiße Himbeeren mit Vanilleeis
8,50
Zu den Desserts passt eines unserer Barrel Aged Biere perfekt.
Probiert es doch mal aus!
RESERVIERUNG
Reserviere dir einen Tisch bequem online über unser Buchungsportal oder rufe uns direkt an:
+49 (0)30 30 87 89 79
HUNGER UND DURST?
HIER GIBT ES MEHR LEMKE!
TIERGARTEN-QUELLE
UR-BERLINER KNEIPE
Die „Quelle“, wie wir sie liebevoll nennen, ist eine Berliner Institution seit über 80 Jahren. Als Studenten- und Kiezkneipe ist das Publikum so bunt wie Berlin und zieht zunehmend auch Nicht-Berliner und Gäste aus aller Welt an. Im Biergarten oder der urigen Gaststube könnt ihr euch beste Lemke-Biere oder deftige Hausmannskost schmecken lassen.
BIERMEISTEREI
BRAUEREI, BBQ & GRILL
Der Biertempel am Fernsehturm, mitten in Berlin: In der Biermeisterei verbinden wir meisterhafte Braukunst mit handfester BBQ- und Grillküche. Moderne Location, Illustrationen rund ums Bier und Brauen. Hier dreht sich alles ums Bier. Ribs, Steaks, Burger sind die perfekten Begleiter. Alles auf den Punkt gegart und mit hausgemachten BBQ-Saucen serviert.
DAS LEMKE
BRAUEREI & DEUTSCHE KÜCHE
Unser „Stammhaus“, nur zwei Gehminuten vom Alexanderplatz entfernt. In den stimmungsvollen S-Bahnbögen begann 1999 die Geschichte unserer Handwerksbrauerei. Nur wenige Meter von hier brauen wir unser Bier bis heute. Euch erwarten eine entspannte Atmosphäre, ein ruhiger grüner Biergarten im Hof, Berliner Küche und natürlich: unser Bier!
NEWS & INFORMATIONEN
Ausverkauft: Böcke-Box
Leider ausverkauft - streng limitiert auf 250 Stück: Freut euch auf drei Bockbiere (je 4 Flaschen) von Lemke in einem Bier-Mixpaket! Exklusiv zum Bockbier-Mix erhaltet ihr noch unseren Bock-Träger aus reiner Baumwolle. Er ist...
Neu: Hofverkauf bei Lemke
Frischer geht's nicht! Ihr könnt alle Lemke-Biere direkt in unserem Hofladen auf dem Brauereihof kaufen: einfach ranfahren (oder laufen), auswählen, einpacken und genießen! Alle Biere sind perfekt vorgekühlt und können sofort...