NUR KURZE ZEIT: SAISONBIER VOM FASS
LEMKE WINTERBOCK
Dunkler Bock, 6,8 %, 25 BE, 16,5 °P — 0,3 L / 0,5 L
4,80 / 6,90
Es dominieren malzige Aromen: Nach einem frischen Auftakt entfalten sich Karamell-Noten und ein Hauch von Bitterschokolade. Vollmundig und alkoholisch wärmend am Gaumen, zum Finale zeigen sich noch leicht fruchtige Aromen, die an Dörrobst oder Früchtebrot mit getrockneten Rosinen, Feigen und Pflaumen erinnern. Ein wohliger Genuss an kalten Tagen.
LEMKE BIERE – UNSERE KLASSISCHEN
BERLINER PERLE
Helles Lager, 4,9 %, 23 BE, 11,9 °P — 0,3 L / 0,5 L / 10,0 L Tischfässchen
4,00 / 5,90 / 99,00
BOHEMIAN PILSNER
Bohemian Pilsner, 5,0 %, 35 BE, 12,5 °P — 0,3 L / 0,5 L
4,00 / 5,90
ORIGINAL
Dunkles Lager, 5,4 %, 26 BE, 13,2 °P — 0,3 L / 0,5 L
4,00 / 5,90
WEIZEN
Helles Hefeweizen, 5,5 %, 15 BE, 13,2 °P — 0,3 L / 0,5 L
4,50 / 5,90
LEMKE BIERE – UNSERE INTERNATIONALEN
030 BERLIN PALE ALE
American Pale Ale, 5,0 %, 30 BE, 12,5 °P — 0,3 L / 0,5 L
4,50 / 6,50
INDIA PALE ALE
India Pale Ale, 6,5 %, 60 BE, 15 °P — 0,3 L / 0,5 L
4,80 / 6,90
SPREE COAST IPA
West Coast IPA, 6,9 %, 75 BE, 16 °P — 0,3 L / 0,5 L
4,80 / 6,90
HOPFENWEISSE
Weizenbock IPA, 7,0 %, 40 BE, 16 °P — 0,33 L Fl.
4,90
BLACK RYE IPA
Black India Pale Ale, mit Roggenmalz gebraut, 7,5 %, 75 BE, 23 °P — 0,33 L Fl.
5,50
IMPERIAL IPA
Imperial India Pale Ale, 10 %, 75 BE, 23 °P — 0,33 L Fl.
6,90

DIE BIERPROBE
6 unserer Biere mit Beschreibung auf einem Tasting-Board — 6 x 0,1 L
11,90
LEMKE BIERE – UNSERE ORIGINAL BERLINER WEISSE
BUDIKE WEISSE
Berliner Weiße nach traditioneller Brauart, Flaschengärung,
pur und lecker ohne Sirup, 3,5 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.
4,00
KIRSCH WEISSE
Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf echten Kirschen gereift, 4,0 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.
4,90
HIMBEER WEISSE
Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf echten Himbeeren gereift, 3,5 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.
4,90
WALDMEISTER WEISSE
Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf echtem Waldmeister gereift, 4,0 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.
4,90
BERLINER EICHE
Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf Eichenholz gereift, 3,5 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.
4,90
LUISE – KÖNIGLICHE WEISSE
Imperial Berliner Weiße, also als Starkbier, nach traditioneller Brauart und in der Flasche gereift, 8 %, 3 BE, 18,1 °P — 0,75 L Fl.
29,00

132 BARREL AGED SERIES
DOLIO
Imperial Stout – French Oak Barrel Aged, 12 %, 70 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
auf neuen Fässern aus französischer Eiche gelagert
8,50
MISCE | BARREL BLEND
Imperial Stout Barrel Blend, 12,5 %, 70 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
zunächst auf unterschiedlich vorbelegten Fässern gereift (z.B. Tequila, Cognac, Sherry, Rum, Whiskey) und dann geblendet
12,50
CUPAM
Imperial Stout – Rye Whiskey Barrel Aged, 14 %, 70 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
auf Fässern gelagert, in denen zuvor Roggen-Whiskey reifte
11,50
VINUM
Barley Wine – Rye Whiskey Barrel Aged, 13,5 %, 60 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
auf Fässern gelagert, in denen zuvor Roggen-Whiskey reifte
11,50
BYEAST
Harvest Ale – Wild Style Blend, 7 % — 0,33 L Fl.
Bittereinheiten und Stammwürze variieren je nach Edition
12,50
LEMKE – ALKOHOLFREI
030 ALKOHOLFREI (Pale Ale Style)
alkoholfreies Bier im Stile unseres 030 Berlin Pale Ale — 0,33 L Fl.
4,80
BERLINER PERLE ALKOHOLFREI
alkoholfreies Bier im Stile unserer Berliner Perle (Helles) — 0,33 L Fl.
4,40
FREMDBIERE – ALKOHOLREDUZIERT
ALSTER / RADLER
0,3 L / 0,5 L
3,90 / 5,70
BRAUMEISTER KRAFTMALZ
alkoholfrei — 0,33 L Fl.
4,30
MÆLT HARD SELTZER natürlich fermentiert
LIMETTE
4,5 % | 0,33 L Dose
4,90
INGWER-GRAPEFRUIT
4,5 % | 0,33 L Dose
4,90
GUARANA
4,5 % | 0,33 L Dose
4,90
HOLUNDER
4,5 % | 0,33 L Dose
4,90
LONGDRINKS (mit 4 cl Spirituosen)
HIMBEER SPRITZ
Himbeer Weisse (Berliner Weiße mit Himbeeren), Aperol, Limettensaft
10,50
EASTERN BAPTIST
Budike Weisse (Berliner Weiße Original), Roggen-Whiskey,Ingwersirup, Limettensaft
10,50
MINT SMASH
Berliner Eiche (Berliner Weiße auf Eichenholz gereift), Gin, Zuckersirup, Limettensaft, frische Minze
10,50
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco
10,50
GIN TONIC
9,90
WODKA LEMON
9,90
BACARDI COLA
9,90
WHISKEY COLA
9,90
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
COCA COLA, COCA COLA ZERO
0,2 L / 0,4 L
3,50 / 4,90
FANTA, SPRITE oder SPEZI
0,2 L / 0,4 L
3,50 / 4,90
FASSBRAUSE
0,2 L / 0,4 L
3,50 / 4,90
TAFELWASSER
0,2 L / 0,4 L
3,20 / 4,40
SUAVIT Premiumwasser still oder classic
0,75 L Flasche
6,50
SCHWEPPES TONIC WATER
0,2 L Flasche
3,90
APFELSAFT
naturtrüb — 0,2 L / 0,4 L
3,50 / 4,90
SÄFTE: ORANGE, SCHWARZE JOHANNISBEERE, MARACUJA
0,2 L / 0,4 L
3,50 / 4,90
RHABARBERSAFT
0,2 L / 0,4 L
3,80 / 5,20
ALLE SÄFTE AUCH ALS SCHORLE
0,2 L / 0,4 L
3,50 / 4,90
WEIN & SEKT
GRAUBURGUNDER
Pfalz | Weißwein | trocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe
7,50 / 16,90
RIESLING
Rheingau | Weißwein | trocken — 0,2 L Glas/ 0,5 L Karaffe
7,00 / 16,50
PORTUGIESER WEIßHERBST
Rheinhessen |Rosé | halbtrocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe
6,00 / 14,50
SPÄTBURGUNDER
Baden | Rotwein | trocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe
6,50 / 15,50
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
Italien, Cantina Tollo | Rotwein | trocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe
6,50 / 15,50
WEINSCHORLE
0,2 L Glas
6,50
PROSECCO
0,2 L Piccolo
9,50
SEKT
trocken, 0,75 FL
39,00
HEISSE GETRÄNKE
KAFFEE CREME
große Tasse
4,20
MILCHKAFFEE
große Tasse
4,90
ESPRESSO
Tasse
2,90
CAPPUCCINO
Tasse
4,50
LATTE MACCHIATO
Glas
4,90
KAFFEE HAG
entkoffeiniert, große Tasse
4,20
HEISSE SCHOKOLADE MIT SAHNE
große Tasse
5,00
TEE
verschiedene Teespezialitäten aus dem Hause Ronnefeldt, Glas
4,00
GLÜHWEIN (saisonal)
Glas
4,90
HEISSER GROG (saisonal)
Glas
5,00
SPIRITUOSEN (2 cl)
OBSTLER
4,20
WILLIAMSBIRNE
4,50
LINIE AQUAVIT
4,50
MALTESER AQUAVIT
4,20
SAMBUCA
4,00
JÄGERMEISTER
4,20
RAMAZZOTTI
4,20
WHISKEY
5,00
ADLER VODKA
4,50
MAMPE
Halb & Halb
4,20
BERLINER LUFT
4,20
GILKA KÜMMEL
4,50
COGANC
4,20
SPEISEN
GÄNSEKEULE – IMMER SONNTAGS UND MONTAGS
GÄNSEKEULE AUS DEM OFEN
klassisch mit Rotkohl und Grünkohl serviert, dazu Klöße und leckerer Orangenjus
(nur sonntags und montags)
33,90
GÄNSEBRATEN (NUR AUF VORBESTELLUNG)
GANZE GANS – GÄNSEBRATEN FRISCH AUS DEM OFEN
eine komplette Gans aus dem Ofen, gefüllt mit Äpfeln, Backpflaumen und Orangen, dazu Rotkohl, Grünkohl und Klöße mit Orangenjus
für ca. 4 bis 5 Personen – nur auf Vorbestellung und Vorauskasse, denn wir bereiten die Gans nur für euch ganz frisch zu!
149,00
ADVENTS- UND WEIHNACHTSZEIT IM LEMKE AM SCHLOSS
KÜRBIS-INGWER
Cremesuppe
8,90
ENTENBRUST-STEIFEN GEBRATEN
auf gemischtem Blattsalat mit Walnüssen, Apfel-Chutney und Orangen-Senf-Dressing
18,90
Wildpilzragout
hausgemachte Brezelknödeln, frische Kräuter
16,90
HALBE LANDENTE
Rotkohl, Brezenknödel und Orangensauce
26,90
HIRSCH-GULASCH „HUBERTUS“
Schnupfnudeln, Rosenkohl, Williams-Birne
23,90
Wildschweinmedaillons
Rosenkohl, in Butter-Mandel-Spalten geschwenkt, Kroketten
31,90
Bratapfel
mit Marzipanfüllung, auf Spekulatius-Eis auf Vanillespiegel
7,90
SÜPPCHEN
KARTOFFELSUPPE
mit viel Gemüse & Landbrot
- auf Wunsch mit Knacker
7,00
9,00
WIRTSHAUS-KLASSIKER
LEMKES BIERGULASCH VOM WEIDERIND
geschmort und verfeinert mit unserem Lemke Original, Böhmische Knödel & Salat
18,90
ZWIEBELROSTBRATEN
mit geschmelzten Zwiebeln, Butterspätzle & Salat | Rind
26,90
FISH ‘N’ CHIPS
mit hausgemachter Remoulade
16,90
SCHNITZEL WIENER ART
knusprig-golden ausgebacken, mit Preiselbeeren, Pommes Frites & Salat | Schwein
- auch als vegane Variante erhältlich
17,90
16,50
SPINATKNÖDEL
Hausgemachte Spinat-Käseknödel in brauner Butter mit geschmorten Tomaten, Parmesanspänen auf Rucola
14,90
HERZHAFTE KÄSESPÄTZLE
mit Bergkäse & gemischtem Salat
- optional mit Bauernspeck
14,90
16,90
KNUSPRIGE GRILLHAXE
dazu Sauerkraut und Kartoffelklöße
19,90
SCHWEINEBRATEN
Rotkraut, Böhmische Knödel, Lemke “Original” Biersauce
18,90
BERLINER PFLICHT
KUTSCHERPLATTE
Kasseler, Bierbratwurst, Knacker mit Sauerkraut & Bratkartoffeln
18,90
LEMKE BOULETTE
mit hausgemachtem Kartoffelsalat (Öl & Essig)
13,90
LEICHT UND LECKER
LEMKES CAESAR-SALAT
Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, dazu Caesar-Dressing, Parmesansplitter und Brezel-Croûtons
15,50
FLAMMKUCHEN ELSÄSSER ART
mit Schmand, Speck und Zwiebeln
- optional mit Käse
11,90
13,90
FLAMMKUCHEN CHARLOTTE
mit Babyspinat, Walnüssen und Blauschimmelkäse
13,90
CAMEMBERT
im hausgemachten Bierteig ausgebacken, Preiselbeer-Birne, dazu Salat der Saison & Landbrot
13,90
SÜSSER ABSCHLUSS
KAISERSCHMARRN – perfekt zum Teilen
mit Zwetschgenkompott und Bourbon Vanilleeis
(Zubereitung ca. 30 min)
13,90
APFELSTRUDEL
Zimt, Rosinen, Vanillesauce
8,90

Probiert es doch mal aus!

RESERVIERUNG
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HUNGER UND DURST?
HIER GIBT ES MEHR LEMKE!

TIERGARTEN-QUELLE
UR-BERLINER KNEIPE


Die „Quelle“, wie wir sie liebevoll nennen, ist eine Berliner Institution seit über 80 Jahren. Als Studenten- und Kiezkneipe ist das Publikum so bunt wie Berlin und zieht zunehmend auch Nicht-Berliner und Gäste aus aller Welt an. Im Biergarten oder der urigen Gaststube könnt ihr euch beste Lemke-Biere oder deftige Hausmannskost schmecken lassen.

BIERMEISTEREI
BRAUEREI, BBQ & GRILL


Der Biertempel am Fernsehturm, mitten in Berlin: In der Biermeisterei verbinden wir meisterhafte Braukunst mit handfester BBQ- und Grillküche. Moderne Location, Illustrationen rund ums Bier und Brauen. Hier dreht sich alles ums Bier. Ribs, Steaks, Burger sind die perfekten Begleiter. Alles auf den Punkt gegart und mit hausgemachten BBQ-Saucen serviert.

DAS LEMKE
BRAUEREI & DEUTSCHE KÜCHE


Unser „Stammhaus“, nur zwei Gehminuten vom Alexanderplatz entfernt. In den stimmungsvollen S-Bahnbögen begann 1999 die Geschichte unserer Handwerksbrauerei. Nur wenige Meter von hier brauen wir unser Bier bis heute. Euch erwarten eine entspannte Atmosphäre, ein ruhiger grüner Biergarten im Hof, Berliner Küche und natürlich: unser Bier!

NEWS & INFORMATIONEN
Gewinne 10 Liter Festbier!
12.09.23 / Gewinne dein eigenes 10-Liter-Festbierfass bei den Festbier-Wochen im "Lemke am Schloss". Du und deine Freunde haben die Chance auf das ultimative Fest-Erlebnis – ein 10-Liter-Festbierfass, das ihr an eurem Tisch...
O’zapft is im Lemke am Schloss
07.09.23 / Die schönste Zeit des Jahres für Bierliebhaber und Freunde der bayerischen Gemütlichkeit steht vor der Tür: Das Oktoberfest startet am 16. September in München! Wer nicht mal eben spontan auf die Wiesn fahren kann,...
Ostermenü am Schloss
05.04.23 / Wir nehmen euch das Kochen ab: Unser Küchenchef hat ein köstliches Ostermenü mit 3 Gängen für euch kreiert. Am Ostersonntag und Ostermontag servieren wir euch dieses frühlingshaftes Menü mit Vorspeise, Hauptgang und...