Lemke am Schloss | Speisekarte | Getränke und Speisen

GETRÄNKE & SPEISEN

PLEASE CLICK HERE FOR OUR MENU IN ENGLISH

GETRÄNKE

NUR KURZE ZEIT: SAISONBIER VOM FASS

FESTBIER

Märzen, 5,9 %, 25 BE, 14 °P — 0,5 L / 1,0 L

6,90 / 12,60

Unser Festbier ist honigfarben, mit einer schönen feinporigen Schaumkrone im Glas. Es duftet malzig, mit angenehm kräuterigen Noten durch die Hopfensorte Saphir. Im Antrunk ist es schön frisch, mit deutlich malziger Restsüße und leicht alkoholisch wärmend. Die Bittere hält sich dezent zurück, lässt stattdessen den malzigen Aromen den Vortritt.

LEMKE BIERE – UNSERE KLASSISCHEN

BERLINER PERLE

Helles Lager, 4,9 %, 23 BE, 11,9 °P — 0,3 L / 0,5 L / 10,0 L Tischfässchen

4,00 / 5,90 / 99,00

BOHEMIAN PILSNER

Bohemian Pilsner, 5,0 %, 35 BE, 12,5 °P — 0,3 L / 0,5 L

4,00 / 5,90

ORIGINAL

Dunkles Lager, 5,4 %, 26 BE, 13,2 °P — 0,3 L / 0,5 L

4,00 / 5,90

WEIZEN

Helles Hefeweizen, 5,5 %, 15 BE, 13,2 °P — 0,3 L / 0,5 L

4,50 / 5,90

LEMKE BIERE – UNSERE INTERNATIONALEN

030 BERLIN PALE ALE

American Pale Ale, 5,0 %, 30 BE, 12,5 °P — 0,3 L / 0,5 L

4,50 / 6,50

INDIA PALE ALE

India Pale Ale, 6,5 %, 60 BE, 15 °P — 0,3 L / 0,5 L

4,80 / 6,90

SPREE COAST IPA

West Coast IPA, 6,9 %, 75 BE, 16 °P — 0,3 L / 0,5 L

4,80 / 6,90

HOPFENWEISSE

Weizenbock IPA, 7,0 %, 40 BE, 16 °P — 0,33 L Fl.

4,90

BLACK RYE IPA

Black India Pale Ale, mit Roggenmalz gebraut, 7,5 %, 75 BE, 23 °P — 0,33 L Fl.

5,50

IMPERIAL IPA

Imperial India Pale Ale, 10 %, 75 BE, 23 °P — 0,33 L Fl.

6,90

DIE BIERPROBE

6 unserer Biere mit Beschreibung auf einem Tasting-Board — 6 x 0,1 L

11,00

LEMKE BIERE – UNSERE ORIGINAL BERLINER WEISSE

Diese echt Berliner Sauerbier-Spezialität wurde zu ihrer Blütezeit in der ganzen Stadt ausgeschenkt und soll von Napoleons Truppen bewundernd als „Schaumwein des Nordens“ bezeichnet worden sein. Wir geben Berlin sein Original zurück: natürlich sauer – und definitiv ohne Sirup!

BUDIKE WEISSE

Berliner Weiße nach traditioneller Brauart, Flaschengärung,
pur und lecker ohne Sirup, 3,5 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.

4,00

KIRSCH WEISSE

Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf echten Kirschen gereift, 4,0 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.

4,90

HIMBEER WEISSE

Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf echten Himbeeren gereift, 3,5 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.

4,90

WALDMEISTER WEISSE

Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf echtem Waldmeister gereift, 4,0 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.

4,90

BERLINER EICHE

Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf Eichenholz gereift, 3,5 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.

4,90

LUISE – KÖNIGLICHE WEISSE

Imperial Berliner Weiße, also als Starkbier, nach traditioneller Brauart und in der Flasche gereift, 8 %, 3 BE, 18,1 °P — 0,75 L Fl.

29,00

Alle Lemke-Biere gibt es auch in Flaschen “to go” zum Mitnehmen für Zuhause oder zum Verschenken!

132 BARREL AGED SERIES

Ihre Herstellung erfordert handwerkliches Können, viel Erfahrung, Geduld und ein Stück weit Intuition. Biere unserer „132 Barrel Aged Series“ reifen auf neuen oder unterschiedlich vorbelegten Fässern, z. B. Whiskey, Cognac, Tequila oder Rum.

DOLIO

Imperial Stout – French Oak Barrel Aged, 12 %, 70 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
auf neuen Fässern aus französischer Eiche gelagert

8,50

MISCE | BARREL BLEND

Imperial Stout Barrel Blend, 12,5 %, 70 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
zunächst auf unterschiedlich vorbelegten Fässern gereift (z.B. Tequila, Cognac, Sherry, Rum, Whiskey) und dann geblendet

12,50

CUPAM

Imperial Stout – Rye Whiskey Barrel Aged, 14 %, 70 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
auf Fässern gelagert, in denen zuvor Roggen-Whiskey reifte

11,50

VINUM

Barley Wine – Rye Whiskey Barrel Aged, 13,5 %, 60 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
auf Fässern gelagert, in denen zuvor Roggen-Whiskey reifte

11,50

BYEAST

Harvest Ale – Wild Style Blend, 7 % — 0,33 L Fl.
Bittereinheiten und Stammwürze variieren je nach Edition

12,50

LEMKE – ALKOHOLFREI

030 ALKOHOLFREI (Pale Ale Style)

alkoholfreies Bier im Stile unseres 030 Berlin Pale Ale — 0,33 L Fl.

4,80

BERLINER PERLE ALKOHOLFREI

alkoholfreies Bier im Stile unserer Berliner Perle (Helles) — 0,33 L Fl.

4,40

FREMDBIERE – ALKOHOLREDUZIERT

ALSTER / RADLER

0,3 L / 0,5 L

3,90 / 5,70

BRAUMEISTER KRAFTMALZ

alkoholfrei — 0,33 L Fl.

4,30

MÆLT HARD SELTZER natürlich fermentiert

Spritzig, überraschend leicht und einzigartig frisch: MAELT Hard Seltzer wird nur aus Wasser, Traubenzucker und Hefe auf natürlichem Wege fermentiert und mit Aromen aus echten Früchten veredelt. Eiskalt on the rocks serviert – die vollkommen neue Art des alkoholischen Genusses!

LIMETTE

4,5 % | 0,33 L Dose

4,90

INGWER-GRAPEFRUIT

4,5 % | 0,33 L Dose

4,90

GUARANA

4,5 % | 0,33 L Dose

4,90

HOLUNDER

4,5 % | 0,33 L Dose

4,90

LONGDRINKS (mit 4 cl Spirituosen)

HIMBEER SPRITZ

Himbeer Weisse (Berliner Weiße mit Himbeeren, 3,5 % vol.), Aperol, Limettensaft

10,50

GIN TONIC

9,90

WODKA LEMON

9,90

BACARDI COLA

9,90

WHISKEY COLA

9,90

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

COCA COLA, COCA COLA ZERO

0,2 L / 0,4 L

3,50 / 4,90

FANTA, SPRITE oder SPEZI

0,2 L / 0,4 L

3,50 / 4,90

FASSBRAUSE

0,2 L / 0,4 L

3,50 / 4,90

TAFELWASSER

0,2 L / 0,4 L

3,20 / 4,40

SUAVIT Premiumwasser still oder classic

0,75 L Flasche

6,50

SCHWEPPES TONIC WATER

0,2 L Flasche

3,90

APFELSAFT

naturtrüb — 0,2 L / 0,4 L

3,50 / 4,90

ORANGENSAFT

0,2 L / 0,4 L

3,50 / 4,90

RHABARBERSAFT

0,2 L / 0,4 L

3,80 / 5,20

SCHWARZE JOHANNISBEERE

0,2 L / 0,4 L

3,50 / 4,90

MARACUJASAFT

0,2 L / 0,4 L

3,50 / 4,90

ALLE SÄFTE AUCH ALS SCHORLE

0,2 L / 0,4 L

3,50 / 4,90

WEIN & SEKT

GRAUBURGUNDER

Pfalz | Weißwein | trocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe

7,50 / 16,90

RIESLING

Rheingau | Weißwein | trocken — 0,2 L Glas/ 0,5 L Karaffe

7,00 / 16,50

PORTUGIESER WEIßHERBST

Rheinhessen |Rosé | halbtrocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe

6,00 / 14,50

SPÄTBURGUNDER

Baden | Rotwein | trocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe

6,50 / 15,50

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO

Italien, Cantina Tollo | Rotwein | trocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe

6,50 / 15,50

WEINSCHORLE

0,2 L Glas

6,50

PROSECCO

0,1 L Piccolo / 0,75 L FL

5,00 / 35,00

SEKT

trocken, 0,75 FL

39,00

HEISSE GETRÄNKE

Wir beziehen die Kaffeebohnen direkt von der “Berliner Kaffeerösterei”. Seit 1999 verarbeitet die Manufaktur edlen Rohkaffee aus direktem Handel von Kaffeebauern aus aller Welt. Die Bohnen werden schonend in der Trommel geröstet, mit Zeit und Fingerspitzengefühl – für einen herausragenden Geschmack.

KAFFEE CREME

große Tasse

4,20

MILCHKAFFEE

große Tasse

4,90

ESPRESSO

Tasse

2,90

CAPPUCCINO

Tasse

4,50

LATTE MACCHIATO

Glas

4,90

KAFFEE HAG

entkoffeiniert, große Tasse

4,20

HEISSE SCHOKOLADE MIT SAHNE

große Tasse

5,00

TEE

verschiedene Teespezialitäten aus dem Hause Ronnefeldt, Glas

4,00

GLÜHWEIN (saisonal)

Glas

4,90

HEISSER GROG (saisonal)

Glas

5,00

SPIRITUOSEN (2 cl)

OBSTLER

4,20

WILLIAMSBIRNE

4,50

LINIE AQUAVIT

4,50

MALTESER AQUAVIT

4,20

SAMBUCA

4,00

JÄGERMEISTER

4,20

RAMAZZOTTI

4,20

WHISKEY

5,00

ADLER VODKA

4,50

MAMPE

Halb & Halb

4,20

BERLINER LUFT

4,20

GILKA KÜMMEL

4,50

COGANC

4,20

SPEISEN

FESTBIER-WOCHEN VOM 16. SEPTEMBER BIS 15. OKTOBER

Genießt ein kleines Stück bayerischer Tradition mit unseren Festbier-Wochen im Lemke am Schloss. Nur aus diesem Anlass haben wir für euch unsere “normale” Karte gegen Festwochen-Karte ausgetauscht. Sie gilt nur vom 16. September bis einschließlich 15. Oktober 2023. Deftig, typisch bayerisch und genau passend zum Festbier – ein Prosit und “Guat’n” auf die Gemütlichkeit!

FESTBIER-WOCHEN

MONTAG = HAXEN-TAG

Immer montags geht es bei uns richtig deftig zu: Genießt unsere krosse Haxe aus dem Ofen und dazu 0,5 L Berliner Perle (Helles) frisch gezapft vom Fass zum unschlagbaren Kombo-Preis.

HAXE & BIER

Knusprige Schweinshaxe aus dem Ofen, Sauerkraut und Bratkartoffeln, hausgemachter IPA -Senf &
0,5 L Berliner Perle (Helles) frisch vom Fass

24 SOMMER-ZEIT IM LEMKE AM SCHLOSS

GAZPACHO

Sonnengereifte Tomaten, Gurke, Paprika, Gartenkräuter

8,50

WIRTSHAUS-SOMMER-SALAT

Tomatenwürfel, Gurke, rote Zwiebeln, Vinaigrette, Croutons

auf Wunsch mit Feta-Käse +3,00
auf Wunsch mit Rinderstreifen +8,00

10,90

PFIFFERLINGS-SALAT

Pfifferlinge, Blattsalat, karamellisierte Zwiebeln, Kräuter-Vinaigrette

14,90

PULLED PORK

Pita-Brot, BBQ-Sauce, Sauerrahmcreme, Chili Dip, Salat

15,50

BREZENKNÖDEL

mit Pfifferlings-Rahm

16,90

BASILIKUM-SPÄTZLE

Pfifferlings-Ragout, getrocknete Kirschtomaten, junge Kräuter

17,50

RIB EYE STEAK

Pfifferlinge, Roweinjus, Kartoffelstampf

auf Wunsch mit grünen Brechbohnen +4,00

26,90

SCHNITZEL „WIENER ART“

mit Pfifferlings-Rahm und Bratkartoffeln

22,90

SÜPPCHEN

KARTOFFELSUPPE

mit viel Gemüse & Landbrot

auf Wunsch mit Knacker

7,00

9,00

WIRTSHAUS-KLASSIKER

LEMKES BIERGULASCH VOM WEIDERIND

geschmort und verfeinert mit unserem Lemke Original, Böhmische Knödel & Salat

18,90

ZWIEBELROSTBRATEN

mit geschmelzten Zwiebeln, Butterspätzle & Salat | Rind

26,50

FISH ‘N’ CHIPS

mit hausgemachter Remoulade

16,50

STEAK ,,AU FOUR”

Schweinerückensteak, mit Würzfleisch & Bergkäse überbacken, Pommes Frites & Salat

18,50

SCHNITZEL WIENER ART

knusprig-golden ausgebacken, mit Preiselbeeren, Pommes Frites & Salat | Schwein

auch als vegane Variante erhältlich

17,90

16,50

SPINATKNÖDEL

Hausgemachte Spinat-Käseknödel in brauner Butter mit geschmorten Tomaten, Parmesanspänen auf Rucola

14,90

HERZHAFTE KÄSESPÄTZLE

mit Bergkäse & gemischtem Salat

optional mit Bauernspeck

14,90

16,90

SCHWEINEKRUSTENBRATEN

Sauerkraut, Böhmische Knödel, Lemke “Original” Biersauce

18,50

MATJESFILET

mit Hausfrauensoße, garniert mit roten Zwiebelringen, dazu Bratkartoffeln

15,90

BERLINER PFLICHT

KUTSCHERPLATTE

Kasseler, Bierbratwurst, Knacker mit Sauerkraut & Bratkartoffeln

18,90

LEMKE BOULETTE

mit hausgemachtem Kartoffelsalat (Öl & Essig)

11,90

KÖNIGSBERGER KLOPSE

mit Kartoffelstampf, Kapernsauce und Rote-Bete-Salat

17,50

GERÖSTETE BLUTWURST

aus der Blutwurstmanufaktur, mit Kartoffelstampf, Sauerkraut und Apfelkompott

17,50

BERLINER KALBSLEBER

gebratene Zwiebeln und Apfelringe auf Kartoffelpüree

18,90

LEICHT UND LECKER

LEMKES CEASAR SALAT

Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, dazu Ceasar-Dressing, Parmesansplitter und Brezel-Croûtons

15,50

FLAMMKUCHEN ELSÄSSER ART

mit Schmand, Speck und Zwiebeln

optional mit Käse

11,50

13,50

FLAMMKUCHEN CHARLOTTE

mit Babyspinat, Walnüssen und Blauschimmelkäse

13,90

GANZER CAMEMBERT

im hausgemachten Bierteig ausgebacken, Preiselbeer-Birne, dazu Salat der Saison & Landbrot

13,00

SÜSSER ABSCHLUSS

KAISERSCHMARRN – perfekt zum Teilen

mit Zwetschgenkompott und Bourbon Vanilleeis
(Zubereitung ca. 30 min)

13,90

HEISSE LIEBE

heiße Himbeeren mit Vanilleeis

8,50

Zu den Desserts passt eines unserer Barrel Aged Biere perfekt.
Probiert es doch mal aus!

RESERVIERUNG

Reserviere dir einen Tisch bequem online über unser Buchungsportal oder rufe uns direkt an:

+49 (0)30 30 87 89 79

TISCH RESERVIEREN

HUNGER UND DURST?
HIER GIBT ES MEHR LEMKE!

TIERGARTEN-QUELLE

UR-BERLINER KNEIPE

Die „Quelle“, wie wir sie liebevoll nennen, ist eine Berliner Institution seit über 80 Jahren. Als Studenten- und Kiezkneipe ist das Publikum so bunt wie Berlin und zieht zunehmend auch Nicht-Berliner und Gäste aus aller Welt an. Im Biergarten oder der urigen Gaststube könnt ihr euch beste Lemke-Biere oder deftige Hausmannskost schmecken lassen.

Zur Website der Tiergarten-Quelle

BIERMEISTEREI

BRAUEREI, BBQ & GRILL

Der Biertempel am Fernsehturm, mitten in Berlin: In der Biermeisterei verbinden wir meisterhafte Braukunst mit handfester BBQ- und Grillküche. Moderne Location, Illustrationen rund ums Bier und Brauen. Hier dreht sich alles ums Bier. Ribs, Steaks, Burger sind die perfekten Begleiter. Alles auf den Punkt gegart und mit hausgemachten BBQ-Saucen serviert.

Zur Website DER BIERMEISTEREI

DAS LEMKE

BRAUEREI & DEUTSCHE KÜCHE

Unser „Stammhaus“, nur zwei Gehminuten vom Alexanderplatz entfernt. In den stimmungsvollen S-Bahnbögen begann 1999 die Geschichte unserer Handwerksbrauerei. Nur wenige Meter von hier brauen wir unser Bier bis heute. Euch erwarten eine entspannte Atmosphäre, ein ruhiger grüner Biergarten im Hof, Berliner Küche und natürlich: unser Bier!

Zur Website von DAS LEMKE

NEWS & INFORMATIONEN

« Ältere Einträge