GETRÄNKE

NUR KURZE ZEIT: SAISONBIER VOM FASS
MAIBOCK

Heller Bock 6,2 %, 20 BE, 16,1 °P — 0,3 L / 0,5 L

4,80 / 6,90

Sonnengelb funkelnd vertreibt unser Maibock endgültig den Winter und eröffnet die Freiluft-Saison. Mit feinen Karamellnoten, zart blumigem Duft und zitroniger Frische linst er schon ein bisschen Sommer. Er wird auch Frühlings- oder heller Bock genannt und nur einmal im Jahr gebraut!

LEMKE BIERE – UNSERE KLASSISCHEN
BERLINER PERLE

Helles Lager, 4,9 %, 23 BE, 11,9 °P — 0,3 L / 0,5 L / 10,0 L Tischfässchen

4,00 / 5,90 / 99,00
BOHEMIAN PILSNER

Bohemian Pilsner, 5,0 %, 35 BE, 12,5 °P — 0,3 L / 0,5 L

4,00 / 5,90
ORIGINAL

Dunkles Lager, 5,4 %, 26 BE, 13,2 °P — 0,3 L / 0,5 L

4,00 / 5,90
WEIZEN

Helles Hefeweizen, 5,5 %, 15 BE, 13,2 °P — 0,3 L / 0,5 L

4,50 / 5,90
LEMKE BIERE – UNSERE INTERNATIONALEN
030 BERLIN PALE ALE

American Pale Ale, 5,0 %, 30 BE, 12,5 °P — 0,3 L / 0,5 L

4,50 / 6,50
INDIA PALE ALE

India Pale Ale, 6,5 %, 60 BE, 15 °P — 0,3 L / 0,5 L

4,80 / 6,90
HOPFENWEISSE

Weizenbock IPA, 7,0 %, 40 BE, 16 °P — 0,3 L / 0,5 L

4,80 / 6,90
SPREE COAST IPA

West Coast IPA, 6,9 %, 75 BE, 16 °P — 0,33 L Fl.

4,60
BLACK RYE IPA

Black India Pale Ale, mit Roggenmalz gebraut, 7,5 %, 75 BE, 23 °P — 0,33 L Fl.

5,50
IMPERIAL IPA

Imperial India Pale Ale, 10 %, 75 BE, 23 °P — 0,33 L Fl.

6,90
DIE BIERPROBE

6 unserer Biere mit Beschreibung auf einem Tasting-Board — 6 x 0,1 L

11,00
LEMKE BIERE – UNSERE ORIGINAL BERLINER WEISSE

Diese echt Berliner Sauerbier-Spezialität wurde zu ihrer Blütezeit in der ganzen Stadt ausgeschenkt und soll von Napoleons Truppen bewundernd als „Schaumwein des Nordens“ bezeichnet worden sein. Wir geben Berlin sein Original zurück: natürlich sauer – und definitiv ohne Sirup!

BUDIKE WEISSE

Berliner Weiße nach traditioneller Brauart, Flaschengärung,
pur und lecker ohne Sirup, 3,5 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.

4,00
KIRSCH WEISSE

Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf echten Kirschen gereift, 4,0 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.

4,90
HIMBEER WEISSE

Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf echten Himbeeren gereift, 3,5 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.

4,90
WALDMEISTER WEISSE

Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf echtem Waldmeister gereift, 4,0 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.

4,90
BERLINER EICHE

Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf Eichenholz gereift, 3,5 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.

4,90
LUISE – KÖNIGLICHE WEISSE

Imperial Berliner Weiße, also als Starkbier, nach traditioneller Brauart und in der Flasche gereift, 8 %, 3 BE, 18,1 °P — 0,75 L Fl.

29,00

Alle Lemke-Biere gibt es auch in Flaschen “to go” zum Mitnehmen für Zuhause oder zum Verschenken!

132 BARREL AGED SERIES

Ihre Herstellung erfordert handwerkliches Können, viel Erfahrung, Geduld und ein Stück weit Intuition. Biere unserer „132 Barrel Aged Series“ reifen auf neuen oder unterschiedlich vorbelegten Fässern, z. B. Whiskey, Cognac, Tequila oder Rum.

DOLIO

Imperial Stout – French Oak Barrel Aged, 12 %, 70 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
auf neuen Fässern aus französischer Eiche gelagert

8,50
MISCE | BARREL BLEND

Imperial Stout Barrel Blend, 12,5 %, 70 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
zunächst auf unterschiedlich vorbelegten Fässern gereift (z.B. Tequila, Cognac, Sherry, Rum, Whiskey) und dann geblendet

12,50
CUPAM

Imperial Stout – Rye Whiskey Barrel Aged, 14 %, 70 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
auf Fässern gelagert, in denen zuvor Roggen-Whiskey reifte 

11,50
VINUM

Barley Wine – Rye Whiskey Barrel Aged, 13,5 %, 60 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
auf Fässern gelagert, in denen zuvor Roggen-Whiskey reifte 

11,50
BYEAST

Harvest Ale – Wild Style Blend, 7 %  — 0,33 L Fl.
Bittereinheiten und Stammwürze variieren je nach Edition 

12,50
LEMKE – ALKOHOLFREI
030 ALKOHOLFREI (Pale Ale Style)

alkoholfreies Bier im Stile unseres 030 Berlin Pale Ale — 0,33 L Fl.

4,80
BERLINER PERLE ALKOHOLFREI

alkoholfreies Bier im Stile unserer Berliner Perle (Helles) — 0,33 L Fl.

4,40
FREMDBIERE – ALKOHOLREDUZIERT
ALSTER / RADLER

0,3 L / 0,5 L

3,90 / 5,70
JEVER FUN

Pilsner, alkoholfrei — 0,33 L Fl.

4,30
BRAUMEISTER KRAFTMALZ

alkoholfrei — 0,33 L Fl.

4,30
SCHNEIDER WEISSE

alkoholfrei, naturtrüb — 0,5 L Fl.

5,50
MÆLT HARD SELTZER natürlich fermentiert

Spritzig, überraschend leicht und einzigartig frisch: MAELT Hard Seltzer wird nur aus Wasser, Traubenzucker und Hefe auf natürlichem Wege fermentiert und mit Aromen aus echten Früchten veredelt. Eiskalt on the rocks serviert – die vollkommen neue Art des alkoholischen Genusses!

LIMETTE

4,5 % | 0,33 L Dose

4,90
INGWER-GRAPEFRUIT

4,5 % | 0,33 L Dose

4,90
GUARANA

4,5 % | 0,33 L Dose

4,90
HOLUNDER

4,5 % | 0,33 L Dose

4,90
LONGDRINKS (mit 4 cl Spirituosen)
HIMBEER SPRITZ

Himbeer Weisse (Berliner Weiße mit Himbeeren, 3,5 % vol.), Aperol, Limettensaft

10,50
GIN TONIC
9,90
WODKA LEMON
9,90
BACARDI COLA
9,90
WHISKEY COLA
9,90
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
COCA COLA, COCA COLA ZERO

0,2 L / 0,4 L

3,50 / 4,90
FANTA, SPRITE oder SPEZI

0,2 L / 0,4 L

3,50 / 4,90
FASSBRAUSE

0,2 L / 0,4 L

3,50 / 4,90
TAFELWASSER

0,2 L / 0,4 L

3,20 / 4,40
SPREEQUELL still oder mit Kohlensäure

0,75 L Flasche

6,50
SCHWEPPES TONIC WATER

0,2 L Flasche

3,90
APFELSAFT

naturtrüb — 0,2 L / 0,4 L

3,50 / 4,90
ORANGENSAFT

0,2 L / 0,4 L

3,50 / 4,90
RHABARBERSAFT

0,2 L / 0,4 L

3,80 / 5,20
SCHWARZE JOHANNISBEERE

0,2 L / 0,4 L

3,50 / 4,90
MARACUJASAFT

0,2 L / 0,4 L

3,50 / 4,90
ALLE SÄFTE AUCH ALS SCHORLE

0,2 L / 0,4 L

3,50 / 4,90
WEIN & SEKT
GRAUBURGUNDER

Pfalz | Weißwein | trocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe

7,50 / 16,90
RIESLING

Rheingau | Weißwein | trocken — 0,2 L Glas/ 0,5 L Karaffe

7,00 / 16,50
PORTUGIESER WEIßHERBST

Rheinhessen |Rosé | halbtrocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe

6,00 / 14,50
SPÄTBURGUNDER

Baden | Rotwein | trocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe

6,50 / 15,50 
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO

Italien, Cantina Tollo | Rotwein | trocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe

6,50 / 15,50
WEINSCHORLE

0,2 L Glas

6,50
PROSECCO

0,1 L Piccolo / 0,75 L FL

5,00 / 35,00
SEKT

trocken, 0,75 FL

39,00
HEISSE GETRÄNKE

Wir beziehen die Kaffeebohnen direkt von der “Berliner Kaffeerösterei”. Seit 1999 verarbeitet die Manufaktur edlen Rohkaffee aus direktem Handel von Kaffeebauern aus aller Welt. Die Bohnen werden schonend in der Trommel geröstet, mit Zeit und Fingerspitzengefühl – für einen herausragenden Geschmack.

KAFFEE CREME 

große Tasse

4,20
MILCHKAFFEE

große Tasse

4,90
ESPRESSO

Tasse

2,90
CAPPUCCINO

Tasse

4,50
LATTE MACCHIATO

Glas

4,90
KAFFEE HAG

entkoffeiniert, große Tasse

4,20
HEISSE SCHOKOLADE MIT SAHNE

große Tasse

5,00
TEE

verschiedene Teespezialitäten aus dem Hause Ronnefeldt, Glas

4,00
GLÜHWEIN (saisonal)

Glas

4,90
HEISSER GROG (saisonal)

Glas

5,00
SPIRITUOSEN (2 cl)
OBSTLER
4,20
WILLIAMSBIRNE
4,50
LINIE AQUAVIT
4,50
SAMBUCA
4,00
JÄGERMEISTER
4,20
RAMAZZOTTI
4,20
WHISKEY
5,00
ADLER VODKA
4,50
MAMPE

Halb & Halb

4,20
BERLINER LUFT
4,20
GILKA KÜMMEL
4,50

SPEISEN

MONTAG = HAXEN-TAG

Immer montags geht es bei uns richtig deftig zu: Genießt unsere krosse Haxe aus dem Ofen und dazu 0,5 L Berliner Perle (Helles) frisch gezapft vom Fass zum unschlagbaren Kombo-Preis.

HAXE & BIER

Knusprige Schweinshaxe aus dem Ofen, Sauerkraut und Kartoffelklöße, hausgemachter IPA -Senf &
0,5 L Berliner Perle (Helles) frisch vom Fass

24
ERDBEER & SPARGELZEIT AM SCHLOSS
ERDBEER-BOWLE

hausgemacht, 0,3 l

7,90
SPARGELCREMESUPPE

mit Spargel, Croûtons & frischen Kräutern

  • auf Wunsch mit gebeiztem Lachs
7,90
10,90
SPARGEL-ERDBEER-SALAT

knackiger Spargel, Erdbeeren, Rucola, geröstete Walnüsse & Minz-Vinaigrette

12,90
SPARGEL IM LACHSMANTEL

überbacken in Orangen-Hollandaise, Dillkartoffeln

31,90
300 g SPARGEL

Butter oder Hollandaise, dazu Salzkartoffeln

  • mit Rührei
  • mit italienischem Landschinken, 10 Monate gereift
  • mit Schnitzel “Wiener Art”
21,90

 

23,90
26,90
27,90
VANILLE-EIS

mit marinierten Erdbeeren & Sahne

7,90
DIE BIERPROBE

6 unserer Biere mit Beschreibung auf einem Tasting-Board — 6 x 0,1 L

9,00

in Kombination mit einem Spargel-Gericht

SÜPPCHEN
KARTOFFELSUPPE

mit viel Gemüse & Landbrot

  • auf Wunsch mit Knacker
7,00
9,00
LINSENSUPPE SÜSS-SAUER

mit Wiener Würstchen vom Schwein

8,50
WIRTSHAUS-KLASSIKER
LEMKES BIERGULASCH VOM WEIDERIND

geschmort und verfeinert mit unserem Lemke Original, Böhmische Knödel & Salat

18,90
ZWIEBELROSTBRATEN

mit geschmelzten Zwiebeln, Butterspätzle & Salat | Rind

25,00
EISBEIN BERLINER ART

auf gelbem Erbs- und Kartoffelpüree und Sauerkraut | Schwein

19,50
FISH ‘N’ CHIPS

mit hausgemachter Remoulade

16,00

 

STEAK ,,AU FOUR”

Schweinerückensteak, mit Würzfleisch & Bergkäse überbacken, Pommes Frites & Salat

18,50

 

SCHNITZEL WIENER ART

knusprig-golden ausgebacken, mit Preiselbeeren, Pommes Frites & Salat | Schwein

  • auch als vegane Variante erhältlich
17,90
16,00
SPINATKNÖDEL

Hausgemachte Spinat-Käseknödel in brauner Butter mit geschmorten Tomaten, Parmesanspänen auf Rucola

14,90
HERZHAFTE KÄSESPÄTZLE

mit Bergkäse & gemischtem Salat

  • optional mit Bauernspeck
14,90

 

16,80
BERLINER PFLICHT
KUTSCHERPLATTE

Kasseler, Bierbratwurst, Knacker mit Sauerkraut & Bratkartoffeln

17,90
LEMKE BOULETTE

mit hausgemachtem Kartoffelsalat (Öl & Essig)

10,90
KÖNIGSBERGER KLOPSE

mit Kartoffelstampf, Kapernsauce und Rote-Bete-Salat

17,50
GERÖSTETE BLUTWURST

aus der Blutwurstmanufaktur, mit Kartoffelstampf, Sauerkraut und Apfelspalten

16,50
LEICHT UND LECKER
LEMKES CEASAR SALAT

Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, dazu Ceasar-Dressing, Parmesansplitter und Brezel-Croûtons

15,50
FLAMMKUCHEN ELSÄSSER ART

mit Schmand, Speck und  Zwiebeln

  • optional mit Käse
11,00

 

13,00
FLAMMKUCHEN CHARLOTTE

mit Babyspinat, Walnüssen und Blauschimmelkäse

13,50
GANZER CAMEMBERT

im hausgemachten Bierteig ausgebacken, Preiselbeer-Birne, dazu Salat & Landbrot

13,00
SÜSSER ABSCHLUSS
KAISERSCHMARRN – perfekt zum Teilen

mit Zwetschgenkompott und Bourbon Vanilleeis

13,00
HEISSE LIEBE

heiße Himbeeren mit Vanilleeis

8,50

Zu den Desserts passt eines unserer Barrel Aged Biere perfekt.
Probiert es doch mal aus!

RESERVIERUNG

Reserviere dir einen Tisch bequem online über unser Buchungsportal oder rufe uns direkt an:

+49 (0)30 30 87 89 79

HUNGER UND DURST?
HIER GIBT ES MEHR LEMKE!

TIERGARTEN-QUELLE

UR-BERLINER KNEIPE

Die „Quelle“, wie wir sie liebevoll nennen, ist eine Berliner Institution seit über 80 Jahren. Als Studenten- und Kiezkneipe ist das Publikum so bunt wie Berlin und zieht zunehmend auch Nicht-Berliner und Gäste aus aller Welt an. Im Biergarten oder der urigen Gaststube könnt ihr euch beste Lemke-Biere oder deftige Hausmannskost schmecken lassen.

BIERMEISTEREI

BRAUEREI, BBQ & GRILL

Der Biertempel am Fernsehturm, mitten in Berlin: In der Biermeisterei verbinden wir meisterhafte Braukunst mit handfester BBQ- und Grillküche. Moderne Location, Illustrationen rund ums Bier und Brauen. Hier dreht sich alles ums Bier. Ribs, Steaks, Burger sind die perfekten Begleiter. Alles auf den Punkt gegart und mit hausgemachten BBQ-Saucen serviert.

DAS LEMKE

BRAUEREI & DEUTSCHE KÜCHE

Unser „Stammhaus“, nur zwei Gehminuten vom Alexanderplatz entfernt. In den stimmungsvollen S-Bahnbögen begann 1999 die Geschichte unserer Handwerksbrauerei. Nur wenige Meter von hier brauen wir unser Bier bis heute. Euch erwarten eine entspannte Atmosphäre, ein ruhiger grüner Biergarten im Hof, Berliner Küche und natürlich: unser Bier!

NEWS & INFORMATIONEN

Ostermenü am Schloss

Ostermenü am Schloss

05.04.23 / Wir nehmen euch das Kochen ab: Unser Küchenchef hat ein köstliches Ostermenü mit 3 Gängen für euch kreiert. Am Ostersonntag und Ostermontag servieren wir euch dieses frühlingshaftes Menü mit Vorspeise, Hauptgang und...

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Saisonbier: Maibock

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Tradition des Maibocks – der Frühblüher unter den Bieren 04.04.23 / Mit dem Maibock endet traditionell nicht nur die Winterzeit mit kaltem, grauem Wetter, sondern auch die Zeit der untergärigen Starkbiere. Dazu zählen neben dem...

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Leider ausgetrunken! / 16.11.2022 / Ab sofort gibt es bei uns ein neues Saison-Bier vom Fass: Lemke Winterbock, ein dunkler Bock mit 6,8 % Alkohol und mit speziellen Karamell-Malzen gebraut. Solange der Vorrat reicht! BOCKBIER...

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