11.03.25 / Wir bei Lemke am Schloss lieben gutes Essen und gutes Bier. Deshalb freuen wir uns, euch unsere brandneue Speisekarte zu präsentieren! Inspiriert von traditioneller Wirtshausküche mit Berliner Tradition und echten Klassikern, bietet unsere Karte eine perfekte Mischung aus herzhaften Spezialitäten und raffinierten Highlights für die ganze Familie. Kommt vorbei und probiert unsere neuen Gerichte. Wir freuen uns auf euer Feedback.

Reserviert euch gleich einen Tisch:

Berliner Pflicht – herzhafte Wirtshausküche mit Tradition!

Mit Augenzwinkern betiteln wir unsere typischen Berliner Wirtshaus-Gerichte als “Berliner Pflicht”. Aber hier bleiben keine Wünsche offen: Genießt zartes Eisbein oder knusprig gegrillte Haxe vom Landschwein, serviert mit Bayrisch Kraut, Schupfnudeln und unserer hausgemachten Biersauce. Oder probiert unsere gebackenen Kassler-Rippchen mit Senfkruste, geschmortem Weißkohl und krossen Bratkartoffeln – deftig, würzig, unwiderstehlich! Wer ordentlich Hunger hat, dem empfehlen wir die Charlottenburger Schlossplatte: Hähnchen vom Grill, Bierbratwurst und gebackene Kassler-Rippe mit passenden Beilagen sorgen für Glücksmomente am Tisch.

Lemkes Highlights – Feinschmecker aufgepasst!

Ein absolutes Muss für Fleischliebhaber: Unser Rumpsteak von der Brandenburger Färse, serviert mit Wedges, Krautsalat und Champignonrahm. Wer es traditioneller mag, probiert unser Wiener Schnitzel vom Kalb mit der echten “Wiener Garnitur”. Noch nie gehört? Bei der Wiener Garnitur handelt es sich um Sardellen und Kapern auf einer Zitronenscheibe, und so wird das Wiener Schnitzel in Wien serviert. In einem Berliner Wirtshaus darf auf keinen Fall Gulasch fehlen. Bei uns legendär: das Lemke Biergulasch. Wir schmoren es extra lang und verfeinern die Sauce mit unserem “Lemke Original”. Dieses dunkle Lager ergänzt das Gulasch mit seinen Röstaromen perfekt – und selbstverständlich passt es auch frisch gezapft ausgezeichnet zu diesem traditionellen Wirtshaus-Gericht.

Auch fleischlos kann man glücklich werden

Vegetarische und vegane Genießer kommen ebenso auf ihre Kosten! Unsere gebackenen Maultaschen mit Tomatensugo, Basilikum und frischem Rucola sind ein echtes Highlight. Oder wie wäre es mit einer herzhaften Pilzpfanne mit Linguine und confierten Cherrytomaten? Einfach lecker und beides vegan! Für Vegetarier, die Milchprodukte und Fisch mögen, gibt es neben unserer Salat Bowl auch die gebutterten Schupfnudeln mit Ratatouille aus saisonalem Gemüse sowie Filet vom Havelzander. Dieser edle Speisefisch hat einen sehr milden Geschmack und so gut wie keine Gräten und ist ein wahrer Gaumenschmaus.

Für die Kleinen – Genuss für die ganze Familie

Klar denken wir auch an unsere jungen Gäste! Wer nicht bei den Eltern naschen möchte, kann aus drei leckeren Gerichten wählen: Den Kinder-Klassiker “Nudeln” bekommt ihr bei uns in Form von Linguine mit einer selbstgemachten milden Tomatensauce. Oder mal was anderes? Ihr könnt auch zwischen knusprigem Hähnchenschnitzel oder Backfisch wählen, die wir euch mit krossen Kartoffel-Dippers (viel besser als normale Pommes!) und frischem Gurkensalat (für die Vitamine 😉 ) servieren.

Und zum krönenden Abschluss gibt es für alle einen leckeren Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster oder die fluffige “Berliner Luft” – eine Vanille-Mousse mit Waldbeeren und After-Eight-Schokolade. Desserts zum Verlieben!

Berliner Wirtshausküche mit Tradition

Besucht uns im Lemke am Schloss und entdeckt unsere neue Speisekarte – traditionell, bodenständig und einfach köstlich!