GETRÄNKE

NUR KURZE ZEIT: SAISONBIER VOM FASS
DEVIL’S SECRET IPA

Session IPA, 5,6 %, 60 BE, 13,8 °P — 0,3 L / 0,5 L

4,10 / 6,10

Ein wunderbar fruchtig-herbes Session IPA: In der Nase kitzeln Ananas-Aromen, leicht harzige Noten von Pinien und tropischen Früchten. Im Antrunk ist es kräftig hopfig, im Abgangh erstaunlich schlank und trocken. Weniger Alkohol als ein reguläres IPA, aber mit typischem Aromenspiel!

LEMKE BIERE – UNSERE KLASSISCHEN
BERLINER PERLE

Helles Lager, 4,9 %, 23 BE, 11,9 °P — 0,3 L / 0,5 L / 10,0 L Tischfässchen

3,70 / 5,50 / 89,00
BOHEMIAN PILSNER

Bohemian Pilsner, 5,0 %, 35 BE, 12,5 °P — 0,3 L / 0,5 L

3,70 / 5,50
ORIGINAL

Dunkles Lager, 5,4 %, 26 BE, 13,2 °P — 0,3 L / 0,5 L

3,50 / 4,90
WEIZEN

Helles Hefeweizen, 5,5 %, 15 BE, 13,2 °P — 0,3 L / 0,5 L

3,50 / 4,90
LEMKE BIERE – UNSERE INTERNATIONALEN
030 BERLIN PALE ALE

American Pale Ale, 5,0 %, 30 BE, 12,5 °P — 0,3 L / 0,5 L

3,70 / 5,50
INDIA PALE ALE

India Pale Ale, 6,5 %, 60 BE, 15 °P — 0,3 L / 0,5 L

4,10 / 6,10
HOPFENWEISSE

Weizenbock IPA, 7,0 %, 40 BE, 16 °P — 0,3 L / 0,5 L

4,10 / 6,10
SPREE COAST IPA

West Coast IPA, 6,9 %, 75 BE, 17 °P — 0,33 L Fl.

4,10
BLACK RYE IPA

Black India Pale Ale, mit Roggenmalz gebraut, 7,5 %, 75 BE, 23 °P — 0,33 L Fl.

4,90
IMPERIAL IPA

Imperial India Pale Ale, 10 %, 75 BE, 23 °P — 0,33 L Fl.

6,50
IMPERIAL STOUT

Imperial Stout, holzfassgereift, 11 %, 70 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.

8,50
DIE BIERPROBE

6 unserer Biere mit Beschreibung auf einem Tasting-Board — 6 x 0,1 L

10,00
LEMKE BIERE – UNSERE ORIGINAL BERLINER WEISSE

Diese echt Berliner Sauerbier-Spezialität wurde zu ihrer Blütezeit in der ganzen Stadt ausgeschenkt und soll von Napoleons Truppen bewundernd als „Schaumwein des Nordens“ bezeichnet worden sein. Wir geben Berlin sein Original zurück: natürlich sauer – und definitiv ohne Sirup!

BUDIKE WEISSE

Berliner Weiße nach traditioneller Brauart, Flaschengärung,
pur und lecker ohne Sirup, 3,5 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.

3,70
KIRSCH WEISSE

Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf echten Kirschen gereift, 4,0 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.

4,50
HIMBEER WEISSE

Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf echten Himbeeren gereift, 3,5 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.

4,50
WALDMEISTER WEISSE

Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf echtem Waldmeister gereift, 4,0 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.

4,50
BERLINER EICHE

Berliner Weiße nach traditioneller Brauart und auf Eichenholz gereift, 3,5 %, 3 BE, 10 °P — 0,33 L Fl.

4,50
LUISE – KÖNIGLICHE WEISSE

Imperial Berliner Weiße, also als Starkbier, nach traditioneller Brauart und in der Flasche gereift, 8 %, 3 BE, 18,1 °P — 0,75 L Fl.

29,00

Alle Lemke-Biere gibt es auch in Flaschen “to go” zum Mitnehmen für Zuhause oder zum Verschenken!

132 BARREL AGED SERIES

Ihre Herstellung erfordert handwerkliches Können, viel Erfahrung, Geduld und ein Stück weit Intuition. Biere unserer „132 Barrel Aged Series“ reifen auf neuen oder unterschiedlich vorbelegten Fässern, z. B. Whiskey, Cognac, Tequila oder Rum.

DOLIO

Imperial Stout – French Oak Barrel Aged, 11 %, 70 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
auf neuen Fässern aus französischer Eiche gelagert

8,50
MISCE | BARREL BLEND

Imperial Stout Barrel Blend, 12,5 %, 70 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
zunächst auf unterschiedlich vorbelegten Fässern gereift (z.B. Tequila, Cognac, Sherry, Rum, Whiskey) und dann geblendet

12,50
CUPAM

Imperial Stout – Rye Whiskey Barrel Aged, 14 %, 70 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
auf Fässern gelagert, in denen zuvor Roggen-Whiskey reifte 

11,50
VINUM

Barley Wine – Rye Whiskey Barrel Aged, 13,5 %, 60 BE, 29 °P — 0,33 L Fl.
auf Fässern gelagert, in denen zuvor Roggen-Whiskey reifte 

11,50
BYEAST

Harvest Ale – Wild Style Blend, 7 %  — 0,33 L Fl.
Bittereinheiten und Stammwürze variieren je nach Edition 

12,50
FREMDBIERE – ALKOHOLREDUZIERT
ALSTER / RADLER

0,3 L / 0,5 L

3,60 / 5,30
JEVER FUN

Pilsner, alkoholfrei — 0,33 L Fl.

3,90
BRAUMEISTER KRAFTMALZ

alkoholfrei — 0,33 L Fl.

3,90
SCHNEIDER WEISSE

alkoholfrei, naturtrüb — 0,5 L Fl.

5,30
MÆLT HARD SELTZER natürlich fermentiert

Spritzig, überraschend leicht und einzigartig frisch: MAELT Hard Seltzer wird nur aus Wasser, Traubenzucker und Hefe auf natürlichem Wege fermentiert und mit Aromen aus echten Früchten veredelt. Eiskalt on the rocks serviert – die vollkommen neue Art des alkoholischen Genusses!

LIMETTE

4,5 % | 0,33 L Dose

3,90
INGWER-GRAPEFRUIT

4,5 % | 0,33 L Dose

3,90
GUARANA

4,5 % | 0,33 L Dose

3,90
HOLUNDER

4,5 % | 0,33 L Dose

3,90
LONGDRINKS (mit 4 cl Spirituosen)
HIMBEER SPRITZ

Himbeer Weisse , Aperol, Limettensaft

9,50
GIN TONIC
9,50
WODKA LEMON
9,50
BACARDI COLA
9,50
WHISKEY COLA
9,50
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
COCA COLA, COCA COLA ZERO

0,2 L / 0,4 L

3,00 / 4,90
FANTA, SPRITE oder SPEZI

0,2 L / 0,4 L

3,00 / 4,90
FASSBRAUSE

0,2 L / 0,4 L

3,00 / 4,90
TAFELWASSER

0,2 L / 0,4 L

3,00 / 4,00
SPREEQUELL still oder mit Kohlensäure

0,75 L Flasche

6,50
SCHWEPPES TONIC WATER

0,2 L Flasche

3,70
APFELSAFT

naturtrüb — 0,2 L / 0,4 L

3,30 / 4,90
ORANGENSAFT

0,2 L / 0,4 L

3,30 / 4,90
RHABARBERSAFT

0,2 L / 0,4 L

3,30 / 4,90
SCHWARZE JOHANNISBEERE

0,2 L / 0,4 L

3,30 / 4,90
MARACUJASAFT

0,2 L / 0,4 L

3,30 / 4,90
ALLE SÄFTE AUCH ALS SCHORLE

0,2 L / 0,4 L

3,20 / 4,80
WEIN & SEKT
GRAUBURGUNDER

Pfalz | Weißwein | trocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe

6,50 / 15,50
RIESLING

Rheingau | Weißwein | trocken — 0,2 L Glas/ 0,5 L Karaffe

7,00 / 16,50
PORTUGIESER WEIßHERBST

Rheinhessen |Rosé | halbtrocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe

6,00 / 14,50
SPÄTBURGUNDER

Baden | Rotwein | trocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe

6,50 / 15,50 
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO

Italien, Cantina Tollo | Rotwein | trocken — 0,2 L Glas / 0,5 L Karaffe

6,50 / 15,50
WEINSCHORLE

0,2 L Glas

5,00
PROSECCO

0,2 L Piccolo / 0,75 L FL

7,00 / 27,00
SEKT

Hausmarke 0,75 FL

32,00
HEISSE GETRÄNKE

Wir beziehen die Kaffeebohnen direkt von der “Berliner Kaffeerösterei”. Seit 1999 verarbeitet die Manufaktur edlen Rohkaffee aus direktem Handel von Kaffeebauern aus aller Welt. Die Bohnen werden schonend in der Trommel geröstet, mit Zeit und Fingerspitzengefühl – für einen herausragenden Geschmack.

KAFFEE CREME 

große Tasse

3,00
MILCHKAFFEE

große Tasse

4,00
ESPRESSO

Tasse

2,50
CAPPUCCINO

Tasse

3,50
LATTE MACCHIATO

Glas

4,00
KAFFEE HAG

entkoffeiniert, große Tasse

4,00
HEISSE SCHOKOLADE MIT SAHNE

große Tasse

4,00
TEE

verschiedene Teespezialitäten aus dem Hause Ronnefeldt, Glas

3,50
GLÜHWEIN

Glas

3,50
HEISSER GROG

Glas

4,50
SPIRITUOSEN (2 cl)
OBSTLER
3,50
WILLIAMSBIRNE
4,20
LINIE AQUAVIT
3,90
SAMBUCA
3,50
JÄGERMEISTER
3,90
RAMAZZOTTI
3,90
WHISKEY
4,50
ADLER VODKA
3,90
MAMPE

Halb & Halb

3,90
BERLINER LUFT
3,50
GILKA KÜMMEL
3,80

SPEISEN

SÜPPCHEN
KARTOFFELSUPPE

mit viel Gemüse & Landbrot

  • auf Wunsch mit einem Paar Wiener Würstchen
7
9
GULASCHSUPPE

mit Paprika, Kartoffeln & Landbrot

8
WIRTSHAUS-KLASSIKER
WURSTSALAT HAUSGEMACHT

aus Lyoner, mit roten Zwiebeln, Spreewaldgurke, Landbrot & Butter

11
ZWIEBELROSTBRATEN

mit geschmelzten Zwiebeln, Butterspätzle & Salat | Rind

23
MAULTASCHEN

drei hausgemachte gekochte Maultaschen mit Kalbfleisch-Spinatfüllung, geschmelzte Zwiebeln & Kartoffelsalat

14
SCHNITZEL WIENER ART

knusprig-golden ausgebacken, Pommes Frites & Salat | Schwein

  • auch als vegane Variante erhältlich
17
15
HERZHAFTE KÄSESPÄTZLE

mit Bergkäse, glasierten Zwiebeln & gemischtem Salat

  • optional mit Bauernspeck
14

 

16
STEAK ,,AU FOUR”

Schweinerückensteak, mit Würzfleisch & Bergkäse überbacken, Pommes Frites & Salat

18

 

ROASTBEEF

rosa gebraten (kalt), hausgemachte Remoulade, Bratkartoffeln & Salat | Rind

17

 

MATJESFILETS ,,HAUSMACHER ART”

drei Matjesfilets mit Äpfeln, Gewürzgurke, Zwiebeln, Sauerrahm, Bratkartoffeln & Salat

15
BERLINER PFLICHT
KUTSCHERPLATTE

Kasseler, Bierbratwurst, Rostbratwurst mit Sauerkraut & Bratkartoffeln

17
EISBEIN BERLINER ART

auf gelbem Erbs- & Kartoffelpüree und Sauerkraut | Schwein

17
LEMKES BIERGULASCH VOM WEIDERIND

geschmort und verfeinert mit unserem Lemke Original, Butterspätzle & Salat

18
LEICHT UND LECKER
KNACKIGER WIRTSHAUSSALAT

mit Hähnchenbrust, Blattsalaten, Tomaten, Gurke, Avocado, Mango, Kürbiskernen, Brezel-Croutons & Landbrot

14
OFENKARTOFFEL

Pfannengemüse in Olivenöl geschwenkt & Sauerrahm mit frischen Kräutern

12
FLAMMKUCHEN ELSÄSSER ART

mit Schmand, Speck & Zwiebeln

11
FLAMMKUCHEN CHARLOTTE

mit Schmand, Kirschtomaten, Zwiebeln & Rucola

12
CAMEMBERT

im hausgemachten Bierteig ausgebacken, Preiselbeeren & Rucola

13
SÜSSER ABSCHLUSS
WARMER APFELSTRUDEL

mit Vanillesauce und frischer Minze

7
HAUSGEMACHTER BROWNIE

mit Bourbon-Vanilleeis & Schlagsahne

8

Zu den Desserts passt am besten unser Dolio Imperial Stout.
Probiert es doch mal aus!

RESERVIERUNG

Reserviere dir einen Tisch bequem online über unser Buchungsportal oder rufe uns direkt an:

+49 (0)30 30 87 89 79

HUNGER UND DURST?
HIER GIBT ES MEHR LEMKE!

TIERGARTEN-QUELLE

UR-BERLINER KNEIPE

Die „Quelle“, wie wir sie liebevoll nennen, ist eine Berliner Institution seit über 80 Jahren. Als Studenten- und Kiezkneipe ist das Publikum so bunt wie Berlin und zieht zunehmend auch Nicht-Berliner und Gäste aus aller Welt an. Im Biergarten oder der urigen Gaststube könnt ihr euch beste Lemke-Biere oder deftige Hausmannskost schmecken lassen.

BIERMEISTEREI

BRAUEREI, BBQ & GRILL

Der Biertempel am Fernsehturm, mitten in Berlin: In der Biermeisterei verbinden wir meisterhafte Braukunst mit handfester BBQ- und Grillküche. Moderne Location, Illustrationen rund ums Bier und Brauen. Hier dreht sich alles ums Bier. Ribs, Steaks, Burger sind die perfekten Begleiter. Alles auf den Punkt gegart und mit hausgemachten BBQ-Saucen serviert.

DAS LEMKE

BRAUEREI & DEUTSCHE KÜCHE

Unser „Stammhaus“, nur zwei Gehminuten vom Alexanderplatz entfernt. In den stimmungsvollen S-Bahnbögen begann 1999 die Geschichte unserer Handwerksbrauerei. Nur wenige Meter von hier brauen wir unser Bier bis heute. Euch erwarten eine entspannte Atmosphäre, ein ruhiger grüner Biergarten im Hof, Berliner Küche und natürlich: unser Bier!

NEWS & INFORMATIONEN

Unser Maibock 2022 ist da!

Unser Maibock 2022 ist da!

Tradition des Maibocks – der Frühblüher unter den Bieren Mit dem Maibock endet traditionell nicht nur die Winterzeit mit kaltem, grauem Wetter, sondern auch die Zeit der untergärigen Starkbiere. Dazu zählen neben dem Maibock...

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Neue Wirtshaus-Speisekarte

Neue Wirtshaus-Speisekarte

Wir haben unserer Speisekarte einen Wirtshaus Charakter verliehen – komm vorbei und probiere unsere herzhaften Köstlichkeiten! Unser Küchenchef Dave Sandell hat im Lemke am Schloss eine neue Speisekarte kreiert, die das Motto...

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Bier des Monats: Winterbock

Bier des Monats: Winterbock

Ab sofort gibt es bei uns ein neues Saison-Bier vom Fass: Lemke Winterbock, ein dunkler Bock mit 6,8 % Alkohol und mit speziellen Karamell-Malzen gebraut. Solange der Vorrat reicht! BOCKBIER WAR SCHON IM MITTELALTER BELIEBT...

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Bier des Monats: Lemke Festbier

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Unser Saison-Festbier ist leider AUSVERKAUFT // Die ersten gelben Blätter zeigen sich, in unserem Biergarten könnt ihr die letzten warmen Sonnestrahlen genießen. Der goldene Oktober bricht an - traditionell die Zeit der Herbst-...

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Ausverkauft: Böcke-Box

Ausverkauft: Böcke-Box

Leider ausverkauft - streng limitiert auf 250 Stück: Freut euch auf drei Bockbiere (je 4 Flaschen) von Lemke in einem Bier-Mixpaket! Exklusiv zum Bockbier-Mix erhaltet ihr noch unseren Bock-Träger aus reiner Baumwolle. Er ist...

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Neu: Hofverkauf bei Lemke

Neu: Hofverkauf bei Lemke

Frischer geht's nicht! Ihr könnt alle Lemke-Biere direkt in unserem Hofladen auf dem Brauereihof kaufen: einfach ranfahren (oder laufen), auswählen, einpacken und genießen! Alle Biere sind perfekt vorgekühlt und können sofort...

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